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孜然肉片

孜然肉片的做法

1张图片

“美味的孜然肉片，虽然卖相不及大厨师，但是吃起来棒棒哒！~~~”

食材明细

主料

猪肉 500g
酱油适量
花椒适量
纯香大豆油 适量

辅料

盐适量
辣椒适量
葱花适量
孜然适量

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

孜然肉片的做法步骤

1
先将小火热油
2
备好调料
3
油热好，将孜然倒入锅内
4
肉放入锅内，翻炒至变色
5
放入盐，花椒，葱花，酱油继续翻炒
6
加入少量水，至水没有后放入适量的辣椒面
7
做好的孜然肉片出锅啦！
8
这盘颜色较淡的是没有放辣椒的，弟弟不爱吃辣椒，只能给他单做啦·····

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使用的厨具：炒锅

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