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夏季清凉爽口凉菜——黄瓜and粉丝

夏季清凉爽口凉菜——黄瓜and粉丝的做法

1张图片

“炎热的夏季没有食欲，只能拌凉菜了”

食材明细

主料

黄瓜 250g
碎辣椒 适量
味素少量
醋适量

辅料

粉丝 150g
盐适量
香油适量

微辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

黄瓜粉丝的做法步骤

1
黄瓜切成丝，粉丝焯好备用，备好用碎辣椒榨取辣椒油。
2
加入适量的盐，味素，香油，醋，辣椒油。
3
，一道凉菜就拌好啦~~~

小窍门

粉丝一定要先用凉水泡一泡然后在焯好。

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使用的厨具：煮锅

所属分类：素菜

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