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什锦蛋炒饭

什锦蛋炒饭的做法

1张图片

食材明细

主料

剩米饭 100克

辅料

黄瓜 1段
胡萝卜 1段
葱 1段
鸡蛋 2个

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

什锦蛋炒饭的做法步骤

1
原材料准备好
2
胡萝卜、黄瓜切小丁，葱切碎
3
鸡蛋打散，入锅，稍定型用筷子搅拌，就会成小碎鸡蛋块
4
油热后放胡萝卜，煸熟后放葱花、黄瓜、剩米饭
5
用铲子切碎，放盐，不停的翻炒，至米饭变散。
6
出锅

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使用的厨具：炒锅

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