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芒果西米露

谁的蛋糕sharedcake

芒果西米露的做法

1张图片

“抓住夏天的尾巴~”

食材明细

主料

西米适量
牛奶适量
芒果适量

辅料

蜂蜜适量
薄荷草 适量

酸甜口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

芒果西米露的做法步骤

1
芒果去皮切小丁；
2
锅里多放一些水，烧开后放入西米，开大火煮约15分钟；
3
煮到西米只剩下一点点白芯的时候关火，盖上盖子焖一会；
4
等西米完全变成透明了就捞起过凉水；
5
过凉的西米放入容器中，加入椰奶，淋上蜂蜜最好吃啦；

小窍门

1、西米完全变成透明了就捞起过凉水，这样西米的口感QQ的很好吃
2、冰镇以后更好吃
3、用椰奶最正宗

来自美食天下谁的蛋糕sharedcake 的作品

使用的厨具：煮锅

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