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冰镇青瓜冷盘

瑶瑶的幸福专柜

冰镇青瓜冷盘的做法

1张图片

“夏季来一盘冰镇凉拌冷盘最爽了”

食材明细

主料

黄瓜 1条

辅料

葱花适量
蒜末适量
调料适量

蒜香口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

冰镇青瓜冷盘的做法步骤

1
冰镇黄瓜一条，选粗一点，比较直的黄瓜
2
将黄瓜刮皮切成两段
3
用插土豆片的插子，插成黄瓜长片
4
卷起摆盘
5
加适量葱花，蒜末，盐，鸡精，白糖，一勺老干妈，醋，生抽，少许芝麻，拌匀，再置锅烧少许热油一泼，再拌匀
6
将汁浇在摆盘上即可，很爽口噢

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