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快手早餐西多士(一人份)
小花猪猪
1张图片
食材明细
主料
吐司片
1
芝士片
0.5
火腿
0.5
辅料
鸡蛋液
45ml
牛奶
20ml
奶香
口味
煎
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
快手早餐西多士的做法步骤
1
一个鸡蛋打散,倒入纯牛奶混合均匀,我的鸡蛋是45g的,牛奶倒了20g;吐司切边。
2
将吐司、芝士、火腿都对半切,吐司两面均匀沾上蛋奶液。一层吐司、一层芝士、一层火腿盖上吐司叠放整齐。
3
平底锅内可免油或依据喜好加入少量黄油;开小火小心放入,待一面焦黄可翻面,期间也可以用锅铲按压使它黏合紧密,但是按压过用力会导致形状不好看。第一次翻的面时候要小心以免散掉,最后将四周略微煎一下,芝士软化后自然会起到黏着效果。
4
装盘,切分两半,可以吃啦~
来自 美食天下
小花猪猪
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使用的厨具:平底锅
所属分类:
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