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                   烤花生的做法

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食材明细

主料

烤花生的做法步骤

  •                    烤花生的做法步骤:1
    1
    晒干的花生或新鲜花生,把花生表面的泥巴弄干净,我用的是晒干的花生,用清水洗净表面的泥沙,沥干水分即可。
  •                    烤花生的做法步骤:2
    2
    把花生铺在烤盘上,不要铺太厚,两层即可,直接放入烤箱,不需要预热,中上层上下火150度15分钟;取出花生,用木铲子搅拌,以便受热均匀,再放入烤箱中层上下火150度15分钟;关火,留在烤箱里焖15分钟后再取出。如果觉得不够香,可以在烤箱里留得久些。
  •                    烤花生的做法步骤:3
    3
    如果是新鲜的花生,可适当延长第二次烤花生的时间;如果花生本来就非常干净,没有用清水冲洗的晒干的花生,可适当减少第二次烤花生的时间。而且因为每种烤箱不同,大家可根据烤箱的性能和花生的量自行调节。
来自 美食天下 海龙女 的作品
使用的厨具:烤炉

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