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浓缩车达芝士酱鸡蛋杯

点滋味小吃

浓缩车达芝士酱鸡蛋杯的做法

1张图片

“好可爱哦，舍不得吃了”

食材明细

主料

浓缩车达芝士酱 适量
烟熏肉片 适量
橄榄油 适量
黑胡椒 适量

辅料

鸡蛋适量
圣女果 适量
淡奶油 适量

奶香口味
烤工艺
廿分钟耗时
简单难度

鸡蛋杯的做法步骤

1
烤碗涂一层橄榄油，铺熏肉垫底
2
圣女果洗净，对半切开,放入烤碗中
3
每个碗中加入1汤匙浓缩车达芝士酱，一汤匙淡奶油
4
最后小心的打一个鸡蛋在最上面
5
烤箱预热175度，水浴法，中层25分钟左右。出炉以后撒少许黑胡椒即可享用。水浴法的水要用热水，不可以用冷水

小窍门

【水浴法：先在一个大容器里加上水，然后把要加热的容器放入加入水的容器中。加热盛水的大容器通过加热大容器里的水再通过水把热量传入需要加热的容器里，达到加热的目的，优点是加热均匀。】

来自美食天下点滋味小吃的作品

使用的厨具：电烤箱

所属分类：烘焙

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