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南瓜小圆子

南瓜小圆子的做法

1张图片

“入秋了，气候变得干燥，简单美味的时令汤喝起来吧。南瓜小圆子，我自己取的名字，小圆子就是小汤圆，没有夹心的，我这里加了绿豆，不喜欢的朋友可以不加。”

食材明细

主料

糯米粉 100克
南瓜 500克

辅料

冰糖 10克

甜味口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

南瓜小圆子的做法步骤

1
南瓜去皮切块，锅里放水和南瓜一起煮就可以，我用的长南瓜，粉粉的很甜，我喜欢南瓜籽的味道就一起煮了。
2
煮南瓜的时候开始和面，糯米饭加水揉成光滑面团。
3
揉长条后摘成小剂子，揉成小球就可以了。超市有卖现成的，比较方便。
4
南瓜煮熟后加入小圆子煮到圆子浮起来就好了，加冰糖就美美开吃吧，

来自美食天下橘子了的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：甜品

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