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黑豆菌菇乌鸡汤

黑豆菌菇
乌鸡汤的做法

1张图片

“最近工作太累，吃了一周的快餐，难得周末休息，给自己做点好吃的补补”

食材明细

主料

乌鸡 0.5个

辅料

黑豆 20个
香菇 4个

咸鲜口味
炖工艺
一小时耗时
简单难度

黑豆菌菇乌鸡汤的做法步骤

1
乌鸡块凉水浸泡半小时，去去血水，入锅烧开去浮沫
2
倒进电压力锅，加入生姜大蒜，泡好的黑豆，香菇一起炖半小时，炖好后加入适量盐，枸杞，选择大火收汁焖几分钟
3
最后就出锅了，香喷喷的营养乌鸡汤

小窍门

一定要先凉水烧开，把浮沫都撇去，否则会腥

来自美食天下曹晓月的作品

使用的厨具：电压力锅

所属分类：汤类

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