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浓缩车打芝士酱厚蛋烧

点滋味小吃
浓缩车打芝士酱厚蛋烧的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 浓缩车打芝士酱 适量
  • 火腿 适量
辅料

车打芝士酱厚蛋烧的做法步骤

  • 浓缩车打芝士酱厚蛋烧的做法步骤：1
    1
    鸡蛋打散，用打蛋器器搅打均匀
  • 2
    在蛋液中加入2勺温水的量，继续搅拌均匀。
  • 3
    切碎的葱花加入蛋液中，再加入切碎的火腿丁，加入1/4勺食盐。
  • 4
    将所有的混合物搅拌均匀备用
  • 5
    将平底锅刷一层薄油，倒入1/3的蛋液晃动锅子让其均匀摊开，小火慢煎蛋皮，待快凝固时，抹上一层Ricos浓缩车打芝士酱。
  • 6
    从一头慢慢的将蛋皮卷起，卷好的蛋皮推到右边。
  • 7
    在蛋卷的左边部位在刷一层薄油，倒入1/3的蛋液，待蛋皮快要凝固时，抹上一层Ricos浓缩车打芝士酱。
  • 8
    然后将堆在右边的第一个蛋卷继续从右端慢慢卷起。
  • 9
    按照此步骤，用完剩下的1/3的蛋液，抹上一层Ricos浓缩车打芝士酱，再次卷起。
  • 10
    最后卷好的蛋皮，切块装盘，可以根据个人喜好淋点番茄酱等。
来自 美食天下 点滋味小吃 的作品
使用的厨具：平底锅
所属分类： 小吃   日本料理  

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