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南瓜土豆泥

南瓜土豆泥的做法

1张图片

食材明细

主料

土豆 3个
南瓜 500克

辅料

葱 1棵
蒜 5克
洋葱 10克
生抽 10ml
盐 2克
料酒 3克
胡椒粉 1克

原味口味
炖工艺
廿分钟耗时
简单难度

南瓜土豆泥的做法步骤

1
准备好土豆，南瓜
2
土豆切丁，南瓜切片
3
葱，蒜，圆葱切好备用
4
锅里放入食用油，加入葱，蒜，圆葱炒香，加入生抽，料酒胡椒粉
5
加入南瓜，土豆炒一会，加入盐，加入适量清水
6
盖上锅盖大火炖五分钟转小火，掀开锅盖用筷子扎一下看看熟没熟，熟了用炒菜的铲子碾碎就可以了
7
装盘开吃吧！

小窍门

炖的时候适量多炖一会那样口感好，不要有太多的汤，影响口感。

来自美食天下奇玉音缘的作品

使用的厨具：煮锅

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