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普洱奶茶

涵宝de妈
普洱奶茶的做法

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食材明细

主料
辅料

普洱奶茶的做法步骤

  • 普洱奶茶的做法步骤：1
    1
    全部用料
  • 普洱奶茶的做法步骤：2
    2
    洗茶。倒入开水，晃动10-20s，把茶水倒掉。
  • 普洱奶茶的做法步骤：3
    3
    普洱茶放入锅中，加入200g的水，用小火把普洱茶煮开。
  • 普洱奶茶的做法步骤：4
    4
    倒入牛奶，边煮边搅拌
  • 普洱奶茶的做法步骤：5
    5
    保持小火加热至牛奶的边缘冒出小泡，关火
  • 普洱奶茶的做法步骤：6
    6
    滤出茶叶
  • 普洱奶茶的做法步骤：7
    7
    加入适量的冰糖即可享用
  • 普洱奶茶的做法步骤：8
    8
    成品

小窍门

1、水和奶和茶叶的比例可以根据自己的喜好调节，没有特别的比例，如果你喜欢奶味浓些就多放些奶，反之就多加些水。想要茶香浓些就多放些茶叶即可。
2、冰糖可以放到奶茶里煮化，我比较喜欢它慢慢融化的口感，慢慢变甜。
3、如果放蜂蜜，就要等奶茶稍稍冷却再放即可。
来自 美食天下 涵宝de妈 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 甜品   饮品   家常菜  

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