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鸡蛋新吃法——梦幻棉密云彩蛋

鸡蛋新吃法——梦幻棉密云彩蛋的做法

1张图片

“鸡蛋的新鲜吃法，看着觉得很新奇就试着做做，口感棉棉的有点像棉花糖，多吃两口又有点像是舒芙蕾，也可以放在烤好的吐司片上搭配着吃，营养健康，鸡蛋就喜欢7分熟的那种”

食材明细

主料

鸡蛋 3个
白砂糖 20g

其他口味
烘焙工艺
廿分钟耗时
普通难度

梦幻棉密云彩蛋的做法步骤

1
准备材料
2
鸡蛋将蛋清跟蛋黄分开，蛋黄分个放入蛋壳中备用
3
蛋清加细砂糖打发至硬性发泡
4
将打发好的蛋清按照适当的大小等份分入铺有油纸的烤盘中，蛋清上用鸡蛋壳在中间压出个凹槽、将蛋黄逐个倒入凹槽中
5
烤箱提前预热，上下火170度烤15分钟即可
6
画了两个萌萌哒的表情
7
成品图

来自美食天下吾爱烘焙的作品

使用的厨具：电烤箱

所属分类：小吃甜品

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