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温暖牌0油西红柿鸡蛋面

温暖牌0油西红柿鸡蛋面的做法

1张图片

“麻麻生病不想吃油腻的食物，一锅热腾腾没有油烟的热汤面是最好不过的了”

食材明细

主料

面条 5克
西红柿 2个
鸡蛋 1个

辅料

盐 1匙
香油 1匙

清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

零油西红柿鸡蛋面的做法步骤

1
准备材料：鸡蛋1个，西红柿2个，面条根据实际情况增加减量
2
西红柿去皮：用小刀划个柿子
3
划好十字的西红柿放到热水里浸泡
4
同步可以打鸡蛋，鸡蛋中可放少许的盐
5
西红柿去皮的样子
6
去皮后切块，并放入锅中开小火
7
等待西红柿出汁
8
放入水，依据几个人吃的量来定
9
等水沸后加入面，正常煮面
10
最后面条快熟后淋上打散的鸡蛋，就可以出锅啦

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使用的厨具：煮锅

所属分类：常见菜式汤羹

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