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泡菜炒年糕

祺妈666
泡菜炒年糕的做法

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食材明细

主料
辅料

泡菜炒年糕的做法步骤

  • 泡菜炒年糕的做法步骤：1
    1
    年糕，切成小段，泡上水，使其软化
  • 泡菜炒年糕的做法步骤：2
    2
    泡菜，切成小段，备用
  • 泡菜炒年糕的做法步骤：3
    3
    热锅，入大蒜，煸香
  • 泡菜炒年糕的做法步骤：4
    4
    入年糕，翻炒；
  • 泡菜炒年糕的做法步骤：5
    5
    入泡菜，翻炒
  • 泡菜炒年糕的做法步骤：6
    6
    调入盐，翻炒
  • 泡菜炒年糕的做法步骤：7
    7
    入白糖，搅拌下，就可以出锅了
  • 泡菜炒年糕的做法步骤：8
    8
    成品

小窍门

雨夕碎碎念：年糕泡过，入锅是很容易软熟的，所以用的时间不多，主要是让泡菜的味裹上年糕；
来自 美食天下 祺妈666 的作品
使用的厨具：炒锅
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