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玉米发糕的做法

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食材明细

主料
辅料

玉米发糕的做法步骤

  • 玉米发糕的做法步骤:1
    1
    枸杞子提前先泡上,泡好后沥干,泡枸杞子的水留着待用。
  • 玉米发糕的做法步骤:2
    2
    普通面粉、玉米面、泡打粉称好放入容器中。
  • 玉米发糕的做法步骤:3
    3
    拌匀2中的面粉,中间留出一小块空,加入酵母粉,倒入少量泡枸杞子的水将酵母粉化开。
  • 玉米发糕的做法步骤:4
    4
    继续加入泡枸杞子的水,并加入泡好、切碎的枸杞子,揉面、成团。
  • 玉米发糕的做法步骤:5
    5
    电饭锅底部涂一薄层油,放入揉好的面团,整形使面团跟电饭锅底部大小相当。
  • 玉米发糕的做法步骤:6
    6
    盖上屉布发酵。
  • 玉米发糕的做法步骤:7
    7
    发酵好之后按下电饭煲“煮饭”键,待键跳起后稍等一会,再按“煮饭”键,反复按3次就可以了。
  • 玉米发糕的做法步骤:8
    8
    趁热赶紧吃吧。
来自 美食天下 土豆的私人大厨 的作品
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 主食   家常菜   孕妇   下午茶  

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