“肉包的营养午餐～辣炒花蛤
蛤蜊不仅味道鲜美，而且它的营养也比较全面，实属物美价廉的海产品。它含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种营养成分，是一种高蛋白、低热能食物，蛤蜊是防治中老年人慢性病的最佳食品。”

主料

• 花蛤 500克

辅料

• 辣椒 2个
• 姜 1块
• 蒜 1个
• 料酒 1勺
• 蚝油 1勺
• 酱油 1勺