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卤凤爪

潮汕大妈
卤凤爪的做法

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食材明细

主料
辅料

卤凤爪的做法步骤

  • 卤凤爪的做法步骤：1
    1
    把凤爪洗干净
  • 卤凤爪的做法步骤：2
    2
    在开水里煮一下捞起备用，姜切片，蒜头用刀打一下，香菜头和葱白连须一起洗干净备用
  • 卤凤爪的做法步骤：3
    3
    凤爪过一下油
  • 卤凤爪的做法步骤：4
    4
    和配料一起放锅里煮20分钟
  • 卤凤爪的做法步骤：5
    5
    加酱油，盐再煮10分钟。
  • 卤凤爪的做法步骤：6
    6
    装盘，完成。
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使用的厨具：砂锅、煮锅
所属分类： 小菜  

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