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仿真蓝色妖姬翻糖纸杯蛋糕

仿真蓝色妖姬翻糖纸杯蛋糕的做法

1张图片

“简单的玫瑰花纸杯蛋糕，但是又非常真实。”

食材明细

主料

纸杯蛋糕 一个
干佩斯 50g
白油适量
翻糖膏 2g
清水 4g

辅料

蓝莓果味粉 适量
食用色素 适量

其他口味
烘焙工艺
半小时耗时
简单难度

翻糖纸杯蛋糕的做法步骤

1
准备一个之前做好了的纸杯蛋糕。
2
先将2g翻糖膏刚在容器中，加点清水化开。做后面的粘和。
3
取干佩斯50g，手上和硅胶垫上涂抹白油防粘，将干佩斯揉软，
4
用牙签粘取适量食用色素，涂抹在干佩斯上。
5
将干佩斯柔软，调至颜色均匀。用不粘擀面杖擀成薄片
6
用模具或者圆形杯口等，我用的是大号裱花嘴后边。压出小圆片。
7
在海绵垫上用工具，把圆形的一侧压扁，使其自然弯曲。
8
从里到外，一层一层添加，至到你满意的大小，外边用大圆片。
9
做好的纸杯蛋糕再取适量的蓝莓果味粉，撒在翻糖花上，抖散。
10
逼真的蓝色妖姬就做好了！很简单吧！

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使用的厨具：电烤箱

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