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翻糖纸杯蛋糕

翻糖纸杯蛋糕的做法

1张图片

“看过破产姐妹，爱上cupcake”

食材明细

主料

白色翻糖膏 100克
黄色干佩斯 5克
蓝色干佩斯 5克
粉色干佩斯 5克
绿色干佩斯 5克

辅料

巧克力纸杯蛋糕胚 1个

甜味口味
技巧工艺
十分钟耗时
普通难度

翻糖纸杯蛋糕的做法步骤

1
准备好所有工具和食材
2
将白色翻糖膏揉均匀表面光滑，擀成薄片，准备蕾丝硅胶模具，在表面刻出蕾丝图案，如图
3
用圆形模具刻出圆形图案
4
将刻出来的圆片覆盖在纸杯蛋糕胚表面
5
准备绿色干佩斯，揉拉均匀，擀成薄片，用叶子模具刻出叶子形状备用
6
将粉色蓝色黄色干佩斯分别擀成薄片刻出五瓣花的图案
7
利用擀花棒和海绵垫将五瓣花的花瓣边缘擀薄
8
将五瓣花的花瓣依次根据图片所示，卷起来
9
配件完工，此时可以组装蛋糕
10
将叶子如图所示黏贴在蛋糕表面，用矿泉水作为粘剂
11
将做好的三多立体简易的翻糖花粘贴在蛋糕表面即可，这样，一个翻糖杯子就完成啦

来自美食天下秋思qs 的作品

使用的厨具：电烤箱

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