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打卤面

打卤面的做法

1张图片

“女儿最喜欢吃我做的打卤面。每次我都配上我的秘制炸酱，所以口味更香浓”

食材明细

主料

鸡蛋 2个
黄瓜 1个
猪肉 100克
豇豆 6条
豆芽 200克
西红柿 2个

辅料

盐 10克
蚝油 5ml
葱 1棵
淀粉 10克

酱香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

打卤面的做法步骤

1
所有食材整装待发
2
黄瓜切丝
3
肉切丁
4
豇豆切丁
5
西红柿跟鸡蛋做卤。
6
肉酱需要四种酱。我用的豆瓣，大酱，甜面酱，蒜蓉酱
7
大功告成

来自美食天下伊一妈妈的作品

使用的厨具：煮锅、炒锅

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