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草莓果酱

草莓果酱的做法

1张图片

“蜀黍特别喜欢在冷冬天临近前买些小巧的酸草莓熬成果酱大早上起来就着面包吃甜的心情都好的不要不要的”

食材明细

主料

草莓 300克
白糖 100克

酸甜口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

草莓果酱的做法步骤

1
新鲜买来的小草莓君～
2
洗净
3
切成丁我喜欢切小点煮的更快些当然你喜欢果肉口感的可以切大点
4
撒上适量白糖
5
蜀黍一般会先放着让糖融化进草莓里出水入味在煮这步也可以省略的直接上锅中火煮阿煮～
6
当出现这种泡泡图的时候拿个漏网将泡沫涝掉减少涩味
7
等到草莓基本消失时转小火继续煮至粘稠
8
醬醬醬醬！！！

小窍门

特别简单就能学会

来自美食天下阿蜀黍➰ 的作品

使用的厨具：煮锅

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