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青椒土豆片

青椒土豆片的做法

2张图片

“青椒果肉厚而脆嫩，维生素C含量丰富。具有解热、镇痛、增进食欲、助消化的功效。青椒和土豆搭配做家常菜，非常好吃。”

食材明细

主料

土豆 2个
青椒 2个
猪肉适量

辅料

味极鲜酱油 适量
蚝油适量
盐适量

原味口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

青椒土豆片的做法步骤

1
猪肉切片，土豆去皮洗净切片。
2
青椒洗净掰成小块。
3
土豆焯至八九分熟取出控水。
4
锅里油热加入猪肉煸炒。
5
加入青椒土豆翻炒。
6
加入味极鲜酱油翻炒。
7
加入蚝油翻炒。
8
最后加入盐炒匀即可。

小窍门

简单易做的家常菜。

来自美食天下政妈妈的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：素菜

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