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栗子山药鸡汤

飘雪厨房
栗子山药鸡汤的做法

  3张图片

“栗子是抗衰老、延年益寿的滋补佳品，山药补脾益胃。这是一道鲜美滋补的鸡汤。”

食材明细

主料
辅料

栗子山药鸡汤的做法步骤

  • 栗子山药鸡汤的做法步骤：1
    1
    鸡块放姜片在凉水中煮开，放料酒去腥后捞出洗净
  • 栗子山药鸡汤的做法步骤：2
    2
    放入锅中再放料酒
  • 栗子山药鸡汤的做法步骤：3
    3
    放红枣
  • 栗子山药鸡汤的做法步骤：4
    4
    放黄芪
  • 栗子山药鸡汤的做法步骤：5
    5
    放开水大火煮开后改小火
  • 栗子山药鸡汤的做法步骤：6
    6
    准备其余食材
  • 栗子山药鸡汤的做法步骤：7
    7
    等鸡块基本酥烂后放入其余食材
  • 栗子山药鸡汤的做法步骤：8
    8
    放盐
  • 栗子山药鸡汤的做法步骤：9
    9
    煮到山药软绵后撒上葱花。

小窍门

山药去皮后浸泡水中以防变色
来自 美食天下 飘雪厨房 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类   汤羹   鲁菜   老人   朋友聚餐   冬季食谱   晚餐  

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