“包菜含丰富的维生素A，钙和磷，能促进骨质的发育，防止骨质疏松，非常有利于儿童生长发育和老年人骨骼保健。而且包菜含有的氨基酸中的赖氨酸和色氨酸，对小儿的发育和预防老年性痴呆有良好的作用。所以说，包菜是老少皆宜的蔬菜。爽口包菜丝，清爽可口，简单易做，低脂养生。”

主料

• 包菜 200克
• 白醋 10克
• 白糖 5克
• 鸡精粉 少许

辅料

• 盐 少许
• 生抽 一克
• 香油 数滴