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饺子皮的完美变身-胡萝卜烧卖

饺子皮的完美变身-胡萝卜烧卖的做法

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“不想揉面，不想擀皮，偷懒的节奏，可又想吃怎么办，那就用饺子皮，买现成的饺子皮，直接做，当早餐，简单又美味，记得趁热吃哦～～～”

食材明细

主料

饺子皮 20个
胡萝卜 5条
猪肉 200克
糯米适量

辅料

盐 3克
味极鲜 1勺
茶油 1勺

咸鲜口味
蒸工艺
一小时耗时
普通难度

胡萝卜烧卖的做法步骤

1
猪肉、胡萝卜，用绞肉机，绞成碎末；
2
热锅，入少许的油，煸炒下，去除胡萝卜的生味，也把胡萝卜的红油逼出来；
3
加入事先浸泡好的糯米；
4
加入适量的盐和味极鲜；
5
搅拌均匀，馅料就准备好了；
6
饺子皮，买现成的；
7
放入馅料，用虎口收紧，在1/3处，掐下；
8
把烧卖都做好；
9
放入蒸锅；20分钟；
10
成品
11
流油的烧卖，好吃；
12
来吧～～

小窍门

雨夕碎碎念：
亲们记得一定要趁热吃，因为没有发面的过程，冷凉了，上面的皮会有点硬的～～

来自美食天下祺妈666 的作品

使用的厨具：蒸锅

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