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花生拌鲜蔬

大智若愚厨神

花生拌鲜蔬的做法

2张图片

“芹菜降血糖降血脂等功效2”

食材明细

主料

花生 120g
红萝卜 40g
红柿子椒 50g
糖 3g
麻油 3g

辅料

芹菜 300g
黄柿子椒 30g
盐 4g
香油 2g
花椒 8粒

咸鲜口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

花生拌鲜蔬的做法步骤

1
黄、红柿子椒洗净用一半切斜条备用。
2
红萝卜洗净也斜刀和柿子椒大小一样备用。
3
芹菜洗净切斜刀片备用。
4
锅里放水加花椒大火烧开转少火焯
5
将去皮花生煮熟。将所有食材放在一起加盐糖香油麻油拌匀。

小窍门

芹菜焯花椒水。

来自美食天下大智若愚厨神的作品

使用的厨具：煮锅

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