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黄芪温胃粥

黄芪温胃粥的做法

1张图片

“此粥具有温补阳气、健脾、和五脏之功效。适于脾胃虚弱、畏寒、四肢怯冷并胃痛时发作者食用。”

食材明细

主料

黄芪 20克
糯米 100克
红枣 10个
鲜羊肉 200克

辅料

胡椒粉 适量
陈皮粉 适量
姜末适量

清淡口味
蒸工艺
半小时耗时
普通难度

黄芪温胃粥的做法步骤

1
1.黄芪10g,糯米100g,红枣10枚,鲜羊肉200g,盐、胡椒粉、陈皮粉、姜末各适量。
2
2.将羊肉洗净,加入陈皮粉、姜末煮熟切成细丝。
3
红枣洗净去核,黄芪洗净。
4
黄芪、红枣和糯米同放入砂锅中,加适量水煮沸,转小火煨至糯米熟软,加入羊肉丝、盐、胡椒粉略煮即可。

来自美食天下裕墭國漈的作品

使用的厨具：煮锅

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