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蜜汁烤鸡腿

蜜汁烤鸡腿的做法

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“鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用鸡肉有增强体力、强壮身体的作用。另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一”

食材明细

主料

鸡腿 2个

辅料

糖 1勺
料酒 1勺
生抽 1勺
蚝油适量
老抽适量
蜂蜜适量

葱香口味
烤工艺
一小时耗时
普通难度

蜜汁烤鸡腿的做法步骤

1
准备好材料
2
鸡腿加入料酒蚝油
3
加一勺老抽上色
4
放点点葱腌制半个小时（鸡腿用刀划一下入味容易烤熟）
5
进烤箱之前涮一层蜂蜜
6
放入烤箱中层上下火180度烤25分钟左右（烤箱温度各自不同，以自家烤箱调节）中途记得翻面
7
预留5分钟再涮一次蜂蜜
8
涮过蜂蜜的鸡腿出来色泽诱人

小窍门

涮过蜂蜜鸡腿烤出来色泽诱人

来自美食天下暮之雪的作品

使用的厨具：电烤箱

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