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萝卜粄

萝卜粄的做法

1张图片

食材明细

主料

艾草 50克
糯米粉 2000克
白萝卜 3000克
五花肉 500克
海米 100克

辅料

花生油 2勺
食盐 6克
生抽 1勺
蒜苗 500克
鱼露 5克

清淡口味
其他工艺
一小时耗时
普通难度

萝卜粄的做法步骤

1
白萝卜提前刨丝煮熟，然后和五花肉海米，蒜苗炒香
2
艾草洗干净
3
锅中煮开水，然后把艾草放进去煮
4
煮开后把1斤糯米粉放进去煮
5
不停的搅拌
6
搅拌均匀了
7
放到糯米粉上面和糯米粉
8
和好的艾草糯米粉团，然后包白萝卜丝
9
包好了

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