“马蹄是我极喜欢的一款食材，当水果煮糖水煲汤，我都是会喜欢哦。马蹄也就是荸荠，它中含有磷是根茎蔬菜中最高的，能促进人体生长发育和维持生理功能，对牙齿骨骼的发育有很大好处，同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱平衡。
今天我用马蹄配煮了腊鸡，调味品一点都没有用，腊鸡的咸味来提了整个汤的底味，再配上清甜的马蹄，糯香的板粟，感觉真是很不错哦。”

主料

• 腊鸡 400克
• 板粟 250克
• 马蹄 200g

辅料

• 芹菜 适量