菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 主食家常菜老人米饭儿童节快餐

花样米饭

黑猫警长kitchen

花样米饭的做法

1张图片

“简单的米饭，摆个造型，花点心思，小盆友们都爱吃。”

食材明细

主料

米饭 2勺
鸡蛋 3个
排骨 1条
彩椒 1段

辅料

西兰花 2棵
胡萝卜 1段
西生菜叶 1块
糖 1勺

甜味口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

花样米饭的做法步骤

1
鸡蛋、彩椒、胡萝卜。
2
鸡蛋打散。
3
彩椒切丝。
4
切粒。
5
打散的蛋液里加入少许面粉搅成蛋浆。
6
再加入切粒的彩椒。
7
平底锅/电饼铛热锅下油，倒入拌好的蛋液。
8
煎成蛋饼。
9
煎好的蛋饼卷起。
10
卷好的蛋饼切成一截一截。
11
再从中间切开。
12
西兰花备用。
13
胡萝卜稍加工切成花型。
14
热水烧开加入一勺白糖，目的是让焯过水的西兰花保持翠绿。
15
装一碗米饭，把上面切好的蛋饼依次围着米饭一圈，就成了向日葵造型了。胡萝卜做眼睛，西兰花做花茎。
16
加入电饭锅版蜜汁排骨，味道棒棒哒。

小窍门

煎蛋饼时要加入少许面粉方便成型。排骨是提前腌制了一下，材料很简单，就是两勺叉烧酱+两勺蜂蜜，放电饭锅里，不需放水，铺平电饭锅底，按下煮饭键即可，这样焖出来的排骨就像蜜汁排骨烤过似的，带点点焦焦的，没有多余水分，都是肉汁，味道相当不错呢。

来自美食天下黑猫警长kitchen 的作品

使用的厨具：不粘锅、炒锅

所属分类：主食家常菜老人米饭儿童节快餐

花样米饭的更多做法

你可能还喜欢

更多

主食家常菜老人