菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 烘焙

牛油果焗蛋

牛油果焗蛋的做法

1张图片

“一直喜欢牛油果，通常都是直接吃或者做沙拉。在一些高大上的菜谱里看到熟吃牛油果的，就想尝试一下。”

食材明细

主料

牛油果 1个
鸡蛋 1个

辅料

盐 1克
意大利香草 1克

咸鲜口味
烧工艺
廿分钟耗时
普通难度

牛油果焗蛋的做法步骤

1
牛油果洗净去核，鸡蛋加盐打匀，将蛋液下心倒入果核处，放入烤箱。
2
烤箱上下火200度烤10分钟，抹上黄油撒上意大利香草，再烤3分钟。蛋液不要到太满，烤的时候会溢出。
3
成品看着很漂亮，口感我更喜欢生的。

小窍门

小心蛋液洒出，我是将筷子垫在牛油果小的那头下面保持平衡。

来自美食天下 Lily的私厨的作品

使用的厨具：电烤箱

所属分类：烘焙

牛油果焗蛋的更多做法

你可能还喜欢

更多

烘焙