“此菜理气开郁。南瓜含有丰富的维生素A、维生素C及微量锌，有壮阳、保肝、增强免疫力及增加体力的作用；郁金性寒、味辛苦，可行气解郁、活血化瘀；陈皮性温、味辛苦，可去除胸中郁气；香附性温，味辛、微苦，能行气解郁，以上诸药相互搭配可达到抗郁的功效。”

主料

• 南瓜 适量
• 鸡肉 适量
• 葱花 适量
• 蒜瓣 适量

辅料

• 酱油 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量