“1.排骨洗干净，锅中开水烧开，放入排骨，料酒，葱姜蒜粉，沸腾后，不断捞出白沫，直至干净，捞出排骨待用。
2.锅中倒水烧开，放入咖喱粉，浓汤宝，孜然粉，黑胡椒粉，辣椒，少许色拉油，搅拌成金黄色。
3.依次放入排骨，切片的洋葱，蘑菇，胡萝卜丁，大火后转小火煮15分钟左右出锅，OK。”

主料

• 排骨 适量

辅料

• 洋葱 适量
• 蘑菇 适量
• 胡萝卜 适量
• 色拉油 适量
• 葱粉 适量
• 姜粉 适量
• 蒜粉 适量

配料

• 咖喱 适量
• 黑胡椒粉 适量
• 孜然粉 适量
• 牛肉味浓汤宝 适量
• 料酒 适量