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西红柿炒鸡蛋

西红柿炒鸡蛋的做法

1张图片

“西红柿炒鸡蛋是一道最棒的家常菜，它做法简单营养丰富，可以说西红柿与鸡蛋是最般配的一对。”

食材明细

主料

西红柿 2个
鸡蛋 3个

辅料

大葱适量
盐 1/2勺
糖 1勺
食用油 适量

酸甜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

西红柿炒鸡蛋的做法步骤

1
准备食材
2
鸡蛋中倒入葱花打散备用西红柿切滚刀块备用（西红柿切好忘记拍了）
3
热锅倒油少许
4
倒入鸡蛋翻炒搅碎盛出备用
5
锅中倒油少许
6
倒入西红柿翻炒片刻
7
加入盐半勺翻炒均匀
8
倒入炒好的鸡蛋翻炒片刻
9
炒出汤汁加入一勺白糖翻炒均匀
10
出锅了
11
成品图

小窍门

鸡蛋中加入一点点水可以使鸡蛋更嫩。

来自美食天下面条好了的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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