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西施豆腐的做法

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食材明细

主料
辅料

西施豆腐的做法步骤

  • 西施豆腐的做法步骤:1
    1
    准备食材;
  • 西施豆腐的做法步骤:2
    2
    豆腐切成小块;绰水,沥干;
  • 西施豆腐的做法步骤:3
    3
    金针菇,切段;绰水;
  • 西施豆腐的做法步骤:4
    4
    热锅,入茶油;放入豆腐,煎下;
  • 西施豆腐的做法步骤:5
    5
    放入金针菇,翻炒,要轻点;
  • 西施豆腐的做法步骤:6
    6
    调入盐和清水,翻拌下;
  • 西施豆腐的做法步骤:7
    7
    这时可以调好鸡蛋,等水开了,加入鸡蛋液,搅拌下,就可以出锅了
来自 美食天下 雨夕之家 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   老人   宴客菜   午餐  

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