“快过年了怎么能少了肉丸这种美味的食物呢，其实我们这边是没有这个习惯的，对于过年，更多必有的菜肴印象是馊菜，非常棒，对于没吃过的人来说难以想象馊了的菜会好吃吗，对此，我只想说，吃过就根本停不下来，”

主料

• 肉糜 300g
• 盐 1/2小勺
• 黑胡椒碎 一点点

辅料

• 黑胡椒粉 1/2小勺
• 生抽 几滴
• 全蛋液 60g（大约一枚）