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清淡小肠结
水青青
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食材明细
主料
小肠
适量
辅料
香葱
适量
盐
适量
生姜
适量
桂皮
适量
八角
适量
胡椒粉
适量
清淡
口味
炖
工艺
三刻钟
耗时
简单
难度
清淡小肠结的做法步骤
1
清好的小肠
2
第隔一段结上结
3
放进开水里定形
4
切段
5
放进电压锅里加清水,姜,桂皮,八角
6
高压40分钟
7
炖好的小肠结开盖,放点盐
8
再次烧开,
9
撒上香葱,胡椒粉上桌。
来自 美食天下
水青青
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使用的厨具:炖盅、电压力锅、高压锅
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