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烤箱茄子--烤箱版

烤箱茄子--烤箱版的做法

4张图片

“烤箱茄子，先将茄子抹上盐放进烤箱烤熟。再炒点配菜，塞进烤好的茄子，再放进烤箱烤五分钟。”

食材明细

主料

茄子适量

辅料

盐适量
生抽适量
配菜适量
植物油 适量

微辣口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

烤箱茄子的做法步骤

1
备茄子
2
抹上盐，生抽置一小时后刷上油
3
放在烤盘上
4
放进烤箱上下火230度烤20分钟
5
趁这个时间炒点醋菜
6
烤好的茄子
7
切上刀口
8
如图
9
放上炒好的配菜
10
再放在烤盘上
11
放进烤箱120度再烤五分钟
12
即成

来自美食天下水青青的作品

使用的厨具：电烤箱

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