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青椒干豆腐

青椒干豆腐的做法

5张图片

“这是一道简单的东北家常菜。”

食材明细

主料

青椒 2个
干豆腐 300克

辅料

油 1汤匙
盐 6克
生抽 1茶匙
葱适量

清淡口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

青椒干豆腐的做法步骤

1
把干豆腐切块
2
把青椒洗净切块
3
热油炒香葱花，放入干豆腐，加入生抽
4
放入青椒，加少许水
5
烧制1分钟，加盐调味，即可关火
6
出锅装盘，即可食用

小窍门

稍稍烧制一会可以使干豆腐软糯。

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使用的厨具：炒锅

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