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青椒炒干豆腐

青椒炒干豆腐的做法

1张图片

“纯属家常菜”

食材明细

主料

干豆腐 适量

辅料

胡萝卜 适量
青椒适量

配料

葱适量
植物油 适量
盐适量
花椒面 适量
味精适量
姜适量
蒜适量

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

青椒炒干豆腐的做法步骤

1
胡萝卜洗净切成细丝、干豆腐切成条备用。
2
青椒切成丝备用。
3
炒锅放入植物油烧至7分热，放入胡萝卜翻炒，再放入葱姜、花椒面翻炒，随后放入干豆腐加入少许水翻炒，最后放入青椒翻炒，再放入盐、蒜、味精翻炒装盘。

小窍门

青椒、干豆腐是绝配的一道菜，东北人最喜欢吃了。

来自美食天下江上飞雪的作品

使用的厨具：炒锅

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