“洋芋也称土豆，是一种粮菜兼用型的蔬菜，营养丰富，且易为人体消化吸收，因此在欧美等国被认为是“第二面包”。土豆用来代替正餐还能减肥，但土豆经过油纸热量就会很高，所以我用空气炸锅无油煎炸，外形可爱、外脆里软的虾球，蘸着番茄酱吃，热量小，更健康哦。”

主料

• 虾 6个
• 土豆 450克

辅料

• 料酒 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 胡椒粉 适量
• 鸡蛋 1个
• 面粉 40克
• 面包糠 45克