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干锅花菜

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干锅花菜的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

干锅花菜的做法步骤

  • 干锅花菜的做法步骤：1
    1
    五花肉切片
  • 干锅花菜的做法步骤：2
    2
    洋葱切块，洗好青椒待用
  • 干锅花菜的做法步骤：3
    3
    用开水过一下花菜
  • 干锅花菜的做法步骤：4
    4
    加入适量（别太多）的油，煸炒五花肉至微黄
  • 干锅花菜的做法步骤：5
    5
    加入葱姜和一匙甜酱
  • 干锅花菜的做法步骤：6
    6
    放一匙半豆瓣酱，翻炒
  • 干锅花菜的做法步骤：7
    7
    翻炒至颜色均匀（如果颜色过浅，可以加入适量酱油）
  • 干锅花菜的做法步骤：8
    8
    放入洋葱青椒中火翻炒两分钟
  • 干锅花菜的做法步骤：9
    9
    放入用开水过过的花菜
  • 干锅花菜的做法步骤：10
    10
    翻炒如果味道过淡，可以加入适量的盐和少许八角粉
  • 干锅花菜的做法步骤：11
    11
    如果想味道更好的话，可以加半匙白糖和少许味精调味
  • 干锅花菜的做法步骤：12
    12
    翻炒两下，盛出，既吃

小窍门

注意甜酱和豆瓣酱的量
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 素菜  

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