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香甜糯米枣

香甜糯米枣的做法

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“红枣美容养颜有补血的功效，与糯米结合做成小点心口感香甜软糯老少皆宜，作为饭后甜品是很不错的选择，加之红枣红通通的外表在这新春佳节之际更是添了不少喜气，寓意来年日子红红火火！但糯米不易消化所以切不可贪多。”

食材明细

主料

大枣 20个
糯米粉 120g
冰糖 15粒

辅料

干桂花 适量
热水适量

甜味口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

糯米枣的做法步骤

1
大枣洗净沥干水份，用刀在中间位置切下去
2
刀切到枣核时左右轻轻划两下取出枣核
3
依次准备好所有的枣备用
4
糯米粉加开水拌匀和成光滑的面团
5
取适量糯米团搓成长条再切成与枣长度基本一致的段备用
6
把糯米条塞进大枣中稍稍整形即可
7
依次做好所有的糯米枣备用
8
不粘锅中加适量水放入冰糖，冰糖可根据自己的口味适量增减
9
加入糯米枣煮15分钟左右即可
10
撒少许干桂花会更好吃哦
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成品欣赏
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成品欣赏

来自美食天下 JU家小厨房的作品

使用的厨具：不粘锅

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