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卤鸡爪

孤狼与美食
卤鸡爪的做法

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食材明细

主料
辅料

卤鸡爪的做法步骤

  • 1
    鸡爪剪去指甲，洗净！
  • 2
    锅内倒入清水，倒入鸡爪、料酒，焯水五分钟~捞出，冲凉，晾干！
  • 3
    锅内加入适当清水，加葱姜、料酒、冰糖、生抽、香料包、加入鸡爪煮熟~倒入汤锅浸泡一小时即可食用！

小窍门

浸的时间越长越入味~~
来自 美食天下 孤狼与美食 的作品
使用的厨具：汤锅、煮锅
所属分类： 私房菜  

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