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千层酥的做法

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用飞饼制作的美味又简单的千层酥,很适合初学者制作

食材明细

主料
辅料

千层酥的做法步骤

  • 千层酥的做法步骤:1
    1
    印度飞饼取出来,放常温融化!
  • 千层酥的做法步骤:2
    2
    把飞饼擀开,左右对折,重复三次,左右对折,再擀开!
  • 千层酥的做法步骤:3
    3
    飞饼擀成长方形!
  • 千层酥的做法步骤:4
    4
    用刀切成若干方块!
  • 千层酥的做法步骤:5
    5
    每一块边缘对角切开,左右对折!
  • 千层酥的做法步骤:6
    6
    表面刷一层全蛋液,洒适量芝麻,放入预热好的烤箱中层;建议温度及时间:上下管均为200℃,加热15分钟至酥皮膨起,表面呈金黄色即可(此温度时间为参考值,请根据自家烤箱性能调整适合的温度及时间
  • 千层酥的做法步骤:7
    7
    待冷却后,千层酥中间挤入果酱,味道也很棒
来自 美食天下 阿红思思 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   小吃   面食   儿童   朋友聚餐   晚餐  

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