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坚果双色糯米糕

吃好吃的喽520

坚果双色糯米糕的做法

1张图片

“明天要见闺蜜啦，好开森的说~高中毕业到现在，每年都要见一两次面，所以兴奋了一晚上，准备点儿好吃的，两个人聚聚~”

食材明细

主料

绿豆 30g
红豆 20g
坚果 10g
糯米 50g
黑米 50g

辅料

甜味口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

坚果双色糯米糕的做法步骤

1
绿豆洗净，放入电饭煲中，加入200ml的清水。
2
放一块儿白砂糖。
3
选择【煮粥】。
4
煮好绿豆。
5
盛出来放凉。
6
红豆提前一晚上泡发，豆子放入电饭煲中，加入少许的碱面和红糖。
7
选择【煮粥】。
8
煮好的豆子取出来。
9
黑米和糯米泡发一晚上。
10
糯米放入电饭煲中，加入60ml的清水。
11
选择【煮饭】。
12
煮好的糯米取出放凉。
13
黑米放入电饭煲中，加入60ml的清水。
14
选择【煮饭】。
15
煮好的黑米取出放凉。
16
准备好坚果。我这里面有核桃、杏仁、松子、开心果和瓜子，而且提前用烤箱烤了一会儿。
17
拿一个模具，蘸点儿清水，铺一层糯米，铺一层豆子，在放点儿坚果碎，再铺一层糯米。
18
最后撒点儿黑白芝麻装饰。
19
开吃吧~
20
送给我亲爱哒她~
21
O(∩_∩)O哈哈~

小窍门

1、煮熟的糯米会非常粘手，用模具的时候可以蘸点儿清水防粘；
2、糯米不能多吃哟，不好消化滴~

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使用的厨具：电饭煲

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