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孜然烤羊排——九阳知食的做法

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盘子里的凤爪还没有夹起
筷子上已沾满了三叔的指手画脚:
对象有无?
何时成亲?
凤爪吃进了嘴里
挠在了心上

三叔,你别管我的婚恋进程快
戴上你的假牙
请你吃一道孜然烤羊排
滋滋声配上色香味
吃起来真乃人间天堂
可惜没一副好牙口
这么好的菜
总怕您消受不起

食材明细

主料
辅料

孜然烤羊排的做法步骤

  • 孜然烤羊排——九阳知食的做法步骤:1
    1
    小羊排洗净,加蒜蓉、黑胡椒、盐、料酒、迷迭香腌制1小时。
  • 孜然烤羊排——九阳知食的做法步骤:2
    2
    洋葱切丁、与辣椒粉、孜然粉、蒜蓉辣酱、少量料酒混合成烧烤酱汁。
  • 孜然烤羊排——九阳知食的做法步骤:3
    3
    羊排抹上烧烤酱汁,烤箱预热,200度上下火,烤20分钟。
  • 孜然烤羊排——九阳知食的做法步骤:4
    4
    取出后趁热享用吧!

小窍门

1.腌制羊排时可稍加按摩,时间也可以稍微久一点,更入味;
2.不同型号的烤箱烤制时间会有细微差别,烹饪过程中随时观察羊排,外皮呈焦黄色即可。
来自 美食天下 Dyson食物猎人 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烧烤   家常菜   烤箱菜   老人   宵夜   朋友聚餐      冬季食谱  

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